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## 삼성웰스토리, 외식 식자재유통 사업 3년간 35% 성장…'360솔루션'으로 사업 공략 강화

삼성웰스토리가 외식 식자재유통 사업에서 최근 3년간 평균 35%라는 놀라운 성장 속도를 기록했다고 밝혔다. 회사는 프랜차이즈 고객사와 상생할 수 있는 '360솔루션'을 더욱 고도화하여 식자재유통 사업 공략에 더욱 힘쓰고 있다.

360솔루션으로 선순환 모델 구축

삼성웰스토리는 2021년부터 외식 프랜차이즈 고객사의 가맹사업 확장을 지원하는 '360솔루션'을 제공하고 있다. 이 솔루션은 브랜드 론칭부터 안정화, 확장, 리스크 관리까지 F&B 비즈니스 성장에 필요한 모든 단계를 지원한다. 특히, 소형 및 신생 프랜차이즈를 위한 'Biz 진단 컨설팅', 홍보마케팅, IT솔루션, 세일즈 협력, 상품 R&D, 위생안전/CS 기능 등을 제공하여 고객사의 성장을 돕는다.

360솔루션을 통해 삼성웰스토리는 외식 프랜차이즈 고객사의 가맹사업 확장과 함께 식자재유통 사업 성장을 위한 선순환 모델을 구축했다. 2021년부터 2023년까지 식자재를 공급하는 외식 고객사 사업장 수는 평균 35% 증가하며 작년 7000개를 돌파했고, 외식 식자재유통 사업 매출 역시 같은 기간 평균 35% 증가하며 작년 3700억원을 넘어섰다.

솔루션 비즈니스 기업으로 진화

삼성웰스토리는 앞으로 360솔루션 프로그램을 더욱 다양화하고 고도화하여 단순 식자재 공급을 넘어 고객의 외식 비즈니스 성장에 필요한 맞춤 솔루션을 제공하는 '솔루션 비즈니스 기업'으로 진화할 계획이다. 또한, 국내 시장을 넘어 해외 시장 진출에도 본격적으로 나서며 식자재유통 산업을 리딩하는 글로벌 솔루션 기업으로 도약할 예정이다.

삼성웰스토리, 식자재유통 사업 강화를 통해 외식 산업 성장에 기여

삼성웰스토리는 단체급식 시장 점유율 1위 기업으로, 최근 식자재유통 사업에서도 높은 성장세를 기록하며 안정적인 포트폴리오를 구축했다. 회사는 360솔루션 강화를 통해 외식 산업의 성장에 기여하고, 글로벌 시장에서도 경쟁력을 갖춘 솔루션 기업으로 자리매김할 것으로 기대된다.

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삼성웰스토리 외식 식자재유통 사업 연평균 35% 급성장

얼마 전부터 노후에 대해 관심이 커졌다.

유튜브, 구글링 등을 통해 부동산 부터 앱테크까지 돈이라고 생각하는 자료는 그냥 닥치는데로 봤다. (책은 왜 안 읽냐~~ ㅋㅋ)

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회사에서 적립하고 있는 퇴직연금이 DC형이라는 것을 알게 되면서 첫 투자라는 것을 시작했다.

(옛날 퇴직금 방식, 즉 회사에서 관리하고 퇴직할 때 직전 3개월 급여를 기준으로 해서 주는 퇴직금을 DB형, 매월 또는 매년 회사에 퇴직연금 계좌에 적립을 해주면 내가 관리해야 하는 것이 DC형이다.)

작은 회사라 회사에서도 아무것도 모르고 운영사업자를 그냥 근로복지공단으로 정했다. 그런데 이 근로복지공단은... 상품이 너무 없다.

ETF 도 없다. 결국 TDF (예상 은퇴시점을 목표로 잡고 그에 맞게 운영해주는 상품. 상품에 따라 다르지만, 내가 가입한 2개의 상품의 1개월 지난 현재 수익은 4.5% 정도)

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그러다가 ETF 에 뛰어들었다.

ETF 공부했고 그 중에서도 나스닥100, S&P500 을 추종하는 상품들을 선정했고, 매수까지 하게 됐다.

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나스닥100 ETF 의 경우, (정확한 표현은 아니지만) 나스닥 상위 100개의 기업을 선정하여 그 회사들의 지수를 추종하는 상품이다.

그래서 그 업체들의 주가가 올라가면 나스닥100 ETF 도 올라간다는 것이다. 내려간 만큼보다 올라간 만큼이 더 크면 이 상품의 가격은 올라간다고 이해를 했다. (이것을 실제가치 NAV 라고 한다)

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그러다가 가격을 보고 현재가 대비 약간 밑으로 매수를 걸어놓고 얼마 후 조금 내려가면서 매수가 체결됐다.

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그때 갑자기.. 응!! 하면서... 머리가 멍~~해졌다.

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어!? 이거 그냥 주식 매매하는 거 하고 뭐가 다르지?

그냥 매수가 강하면 오르는거고, 매도가 강하면 내려가는... 그냥 시장에 따른 가격변화 아닌가?

지수를 추종하는 거하고는 아무 상관없이, 그냥 시장에 따르는 거 아닌가?

결국 ETF 도 누군가가 사고 팔아야 가격이 형성되는 것 아닌가?!

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이 문제로 아내하고 한참을 토론했다. 그러다가 검색을 해봤다. 역시... 나하고 똑같은 의문을 품은 사람들이 많았다.

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결론은... 내가 이해한 것이 잘못된 것이다.

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ETF 는 지수를 추종한다. 나스닥100 ETF 는 나스닥100 이 오르면 올라야 한다. 내리면 내려야 한다.

그런데... 나스닥100 은 오르고 나스닥100 ETF 는 매도세가 이어진다면?

그렇다. 나스닥100 과 차이가 생기면 그때 상품 운용사가 즉각 개입하여 그 차이를 줄여서 흐름을 최대한 같게 맞춘다.

그래서 ETF 는 상품 운용사가 중요하다는 말을 했던거다.

(사실 내가 한 말은 정확한 표현이 아니다. 잘 모르니까... ^^;;)

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매매는 시장흐름대로, 하지만 매매에 의한 시장가격과 실제가치(NAV)에 차이가 생기면 운용사가 개입하여 조절한다.

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이 아래 블로그를 참고해서 조금 더 공부를 해보면 좋을 것 같다.

ETF 가격의 비밀 : 네이버 블로그 (naver.com)

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유튜브 보면서도 뭔말인지 모르니까 그냥 막 듣기만 했다.

이제 기억이 난다. ETF 는 상품운용사가 조절한다는 것을...